Dando sequência às atividades de fortalecimento da piscicultura no município, a prefeitura de Três Barras – por intermédio da secretaria de Agricultura e Meio Ambiente – e a Epagri promoveram curso de construção de viveiros escavados.
A iniciativa reuniu, no período de 17 a 19 de outubro, dez técnicos da Epagri de Três Barras, Canoinhas, Major Vieira e Caçador, e de prefeituras da região. As aulas teóricas aconteceram na escola municipal Guita Federmann, enquanto a prática foi desenvolvida na propriedade da família de José Djalme Muller, conhecida como sítio São José, na localidade de Barra Grande, no interior.
Sob a instrução do engenheiro agrônomo Everton Della Giustina, da Epagri de Itajaí, foram tratados temas como planejamento inicial, planimetria e altimetria, concepção de layout, cálculo de movimento de materiais, terraplanagem, máquinas e equipamentos, além da hidrologia aplicada na aquicultura.
Ao discutir critérios técnicos e metodologias de concepção e execução dos trabalhos, os organizadores acreditam que o curso cumpriu o seu papel que foi de buscar meios de otimizar e minimizar os custos para a implantação de unidades produtivas de peixes nas propriedades rurais. “Foi uma oportunidade de reunir técnicos que já executam ou tem esta demanda de trabalho em seus municípios”, comenta o engenheiro agrônomo Juliano de Oliveira, do escritório local da Epagri.
Della Giustina lembra que a piscicultura continental em tanques escavados vem ganhando espaço no meio rural catarinense. A criação de peixes caracteriza-se, principalmente, por ser uma atividade familiar em que o sistema de cultivo é adaptado à realidade de cada região do Estado. “Até por isso a Epagri tem fomentado projeto de aquicultura e pesca, através de capacitações de técnicos, assistência técnica, cursos avançados e a formação de produtores por meio de cursos básicos”, informa o engenheiro agrônomo da Epagri Itajaí.
Piscicultura no município
Pensando no desenvolvimento do ramo é que a prefeitura fechou parceria com a Epagri. Pelo acordo, o órgão ficará responsável pela motivação e aprimoramento da piscicultura no município, seja através de reuniões, encontros técnicos ou seminários com os produtores.
Secretário de Agricultura e Meio Ambiente, João Canani Júnior, cita levantamento feito pela Epagri com 30 produtores rurais e potenciais futuros investidores no ramo, para acreditar no crescimento da atividade.
A exploração dos empreendimentos de pesque pague é a principal ação dentro da piscicultura no município, sendo encontrados em cinco propriedades. Apesar de modestamente organizados, o faturamento comercial nessa atividade ultrapassou os R$ 300,8 mil no último ano.
Ainda tendo como base o levantamento, Canani lembra que existem 12 piscicultores em atividade e 76 viveiros no município. A produção estimada é de 59,1 mil quilos ano, dos quais, 37,6 mil quilos são para comercialização.
